El ser humano siempre ha sentido interés por conocer el mundo que le rodea. Esta curiosidad, base del conocimiento y de la investigación científica, es la cualidad que mejor caracteriza al naturalista Víctor López Seoane.

Así lo manifestó en sus estudios, intentando abarcar toda la ciencia natural y mostrando inquietud por cualquier tema novedoso. Su interés por conocer la naturaleza gallega le llevó a descubrir para la ciencia nuevas especies de seres vivos. También desarrolló a lo largo de su vida una intensa actividad coleccionista creando el museo particular más importante de Galicia.

Realizó numerosas colecciones que presentaba en muestras y exposiciones, recibiendo premios en muchas de ellas. Destaca el que ganó en la Exposición Universal de París de 1889, por su "Colección de Legumbres y Semillas de Galicia".